Todo lo que hace por la noche, incluidos los alimentos que pone en el plato, puede afectar si duerme bien una vez que su cabeza toca la almohada. De hecho, una serie de alimentos, desde cerezas ácidas hasta pavo y avena, pueden ayudarlo a sumergirse en la tierra de los sueños.
Entonces, ¿qué mejor manera de celebrar el Día Nacional de la Avena el 29 de octubre (sí, existe) que desayunando un poco para cenar esta noche? La avena contiene melatonina, la hormona del sueño que le indica a su cuerpo que se vaya a dormir.
Siempre y cuando te saltes los paquetes prefabricados (que contienen mucha azúcar agregada), la avena es una excelente cena para mejorar el sueño. Comienza tu desayuno para la cena con una de las siguientes recetas de avena, desde súper saladas hasta ricas y dulces (pero no demasiado dulces).
1. Avena con chía, plátano y mantequilla de maní
Los plátanos son un aderezo clásico de avena y funcionan bien en un tazón nocturno, ya que contienen el mineral magnesio y el aminoácido triptófano, los cuales tienen un efecto calmante en el cuerpo. Esta receta de Lovely Culinary agrega semillas de chía y mantequilla de maní a la mezcla para aumentar la fibra y proteínas nutritivas.
2. Avena con calabaza, poblanos y queso de cabra
Si se siente elegante, disfrute de este delicioso tazón de avena de Rachael Ray Every Day. Complementa tu avena básica con ricas verduras asadas, cebollino fresco y queso de cabra cremoso para una comida tan digna de una fotografía como buena para ti. (Aquí hay desayunos nocturnos que puede preparar la noche anterior).
3. Tarta de avena con queso y arándanos saludable
Vaya por la ruta dulce con esta receta inspirada en un pastel de Food Faith Fitness, que obtiene su dulzura de los arándanos, el extracto de vainilla y un toque de edulcorante natural (como la stevia). Una cucharada de queso crema transforma el bol en una auténtica delicia.
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4. Avena cortada en acero con champiñones y hierbas
Este tazón de avena estilo risotto contiene todos los sabores sabrosos y reconfortantes que te encantan del plato de arroz tradicional. La receta de Foxes Love Lemons se parece mucho a su risotto habitual, y se completa con vino blanco, puerros, champiñones y muchas hierbas y especias.
5. Avena con chorizo español
¿Crees que la carne y la avena simplemente no combinan? Este plato de avena estilo cocina española de Destination Delish te hará cambiar de opinión. Completo con chorizo desmenuzable y una salsa de pimiento rojo asado brillante y sabrosa, es rico y satisfactorio.
6. Avena con queso de cabra, dátiles, nueces y miel
Esta receta de Better Homes & Gardens combina perfectamente lo dulce y lo salado al cubrir la avena con una combinación sencilla y deliciosa de queso de cabra, dátiles, miel y nueces. Es una combinación celestial de texturas y sabores. Como una tabla de embutidos en un tazón de avena.
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7. Avena mediterránea
La dieta mediterránea ha sido elogiada durante mucho tiempo por sus beneficios para la salud y ahora puedes capturar todos sus sabores frescos y nutritivos en un tazón. Esta receta de avena de Veganosity contiene espinacas, albahaca, tomates cherry y aceitunas para una comida colorida y sabrosa que se prepara en minutos. (Continúe y afeite un poco de parmesano allí también; no lo diremos).
8. Pastel de avena y zanahoria saludable
Todos los días con la receta de avena y pastel de zanahoria de Madi Rae podría ser la mejor manera de incorporar verduras y satisfacer su gusto por lo dulce. Las zanahorias ralladas, el coco, los plátanos, la canela, la miel y la nuez moscada aportan ese clásico sabor a pastel de zanahoria, mientras que las semillas de chía, la harina de lino y la proteína de colágeno en polvo añaden un equilibrio de fibra y proteínas.
9. Avena con tocino y queso cheddar
El sándwich de desayuno en un tazón favorito de todos, esta receta de Macheesmo realmente va allí y pone tocino, huevo y queso directamente en avena tibia y pegajosa. Agregue cebollino fresco encima si siente algo muy especial.
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10. Avena rebozada para brownie PB
Esta receta de avena y brownie con mantequilla de maní de Fit Foodie Finds puede parecer un postre, pero sus ingredientes simples la hacen digna de cenar. Además del cacao en polvo sin azúcar, su rico dulzor proviene de fuentes saludables, como el extracto de vainilla y el jarabe de arce.